らーめん 喰心坊

器から立ち上る湯気の向こうに、黄色く縮れた玉子麺がのぞく味噌ラーメンは、「らーめん 喰心坊」でまず確かめたくなる一杯です。親しみやすいコクのある味噌スープに西山製麺のちぢれ麺がしっかりと絡み、トッピングには定番の味玉やもやし、さらには茎ワカメや香ばしい黒マー油なども選べます。店名を冠した「喰心坊らーめん」では国産豚バラ肉を使ったトロ肉が用意されており、濃厚な豚骨醤油や塩とんこつ、辛ねぎを合わせたアレンジまで好みの味へと広げられます。

麺類と並んで多くの人が目当てにするのが、拳ほどの大きさがある豪快なザンギです。カリッと揚がった衣にかぶりつくと中から肉汁があふれ、定食なら山盛りのご飯とともに堂々たるボリュームで提供されます。定食にはとんかつやしょうが焼き、かつ煮定食が並ぶほか、油のコクをまとったチャーハンや、ハーフサイズで添えられる「とんめし」などご飯物の選択肢も豊かです。

注文は食券制の前金払いで、支払いは現金のみに対応しています。店内中央のセルフコーナーにはお冷やお茶のほか各種調味料が用意されており、味付けに自分なりのひと工夫を加えられるのも気取らない魅力です。敷地には無料の広めな駐車場が備わっており、仕事の合間の一人飯からお腹を空かせた休日の食事まで頼もしく応えてくれます。